Portugal VR Alentejano Rouge 2018 "Escolha do Enologo" Castelo dos Mouros

2018

Origine
Portugal / Alentejo
AOC
VR Alentejano
Cépage
Syrah, Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet
Température de service
16°C
Potentiel de garde
6 ans dans une bonne cave
Accords
Puissance
11,10 € TVAC
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  • "Escolha do Enologo" c'est à dire, la Sélection de l'oenologue est un vin assemblant 4 cépages et élevé 9 mois en barriques de chêne français. Originaire de la plus grande région viticole du pays et aussi la plus ensoleillée, ce vin issu de raisins bien mûrs est habilement boisé et vous charmera par son fruit juteux et son caractère généreux.
  • Couleur rouge grenat soutenue. Le nez séduit par ses arômes de fruits murs, ses fines touches boisées et épicées. La bouche est ronde, avec des tanins fins malgré une belle charpente et structure. Son fruité généreux lui apporte de la souplesse et un caractère suave. Un assemblage judicieux suivi d'un élevage maitrisé apportent à ce vin une originalité et une qualité remarquable.

  • Castelo dos Mouros

    Plus d'infos

  • Viandes rosées et rouges : agneau, canard, boeuf, chevreuil. Sélection de fromages à croutes lavées et pâtes dures.

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