Domaine Eric Louis

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LE DOMAINE ERIC LOUIS

Viticulteur à Sancerre : une histoire de famille

Tout a commencé avec Pauline, l'arrière grand-mère d'Éric qui, dès 1860, vendait son vin sur les marchés de France. "Les Celliers de la Pauline" lui doivent leur nom ainsi que notre cuvée spéciale qui, en son hommage, a été baptisée "Cuvée Pauline".

C'est ensuite son fils, Julien qui, avec sa femme Louise, reprît le flambeau à la suite de Pauline, soignant sa vigne et son vin selon les mêmes traditions, avec amour et respect.

Puis c'est Léon son fils qui, en se mariant avec Ginette, réunit deux domaines, et crée les Celliers de la Pauline.

Le père de Ginette, Paul Cantin dit "Robert", était un célèbre conteur d'histoires régionales. Il savait décrire le Sancerrois et ses traditions dans le patois pittoresque et chantant de l'époque.

Dans les années 70, avec le développement de l'export, s'accroît la réputation des vins de Sancerre et des Celliers de la Pauline à l'international grâce au travail de Léon Louis.

Héritier de toutes ces traditions, c'est aujourd'hui Éric Louis qui élabore les vins de la famille avec le même amour et respect de la vigne, soucieux de partager sa passion pour les vins et le terroir de notre belle région en France et en dehors de nos frontières.

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Les terroirs de Sancerre

C'est la diversité des terroirs de Sancerre, Pouilly-FuméMenetou-Salon et Quincy qui font la richesse et la complexité de leurs vins.

leurs vignes sont plantées sur un terroir composé de 2/3 argilo-calcaire et 1/3 silex pour le Sancerre et le Pouilly-Fumé, d'argilo-calcaire pour le Menetou-Salon et de sable et graviers pour le Quincy.

Les sols argilo-calcaires conviennent parfaitement au Sauvignon dont le blanc tire sa subtile complexité alors que le Pinot Noir préfère des terres plus lourdes dont le rouge et le rosé gardent un parfum léger .

Leur domaine s'étend sur trente-deux hectares autour de Thauvenay, sur les coteaux sud-est de Sancerre. Leurs parcelles sont éparpillées sur 3 villages : Thauvenay, Ménétréol sous Sancerre et Vinon.

 

  • Châteaumeillant Rouge 2019 Domaine Eric Louis

    France – Loire – Centre

    17,31 €
  • Vin de France Blanc 2021 Eric Louis " Sauvignon "

    France – Loire – Centre

    12,70 €
  • Vin de France Rouge 2021 Domaine Eric Louis " Pinot Noir "

    France – Loire – Centre

    12,70 €
  • Sancerre Blanc 2019 " Cul de Loup " Domaine Eric Louis

    France – Loire – Centre

    30,52 €
  • Quincy 2021 Domaine Eric Louis

    France – Loire – Centre

    18,80 €
  • Sancerre Blanc 2021 Domaine Eric Louis

    France – Loire – Centre

    23,52 €
  • Sancerre Rouge " Cuvée Pauline " 2019 D. Eric Louis - Celliers Pauline

    France – Loire – Centre

    39,40 €
  • Pouilly Fumé 2021 Domaine Eric Louis

    France – Loire – Centre

    23,52 €
  • Crémant de Loire Brut Domaine Eric Louis N.M.

    France – Loire – Centre

    17,99 €
  • Sancerre Blanc " Cuvée Pauline " 2019 Celliers de la Pauline / Eric Louis *

    France – Loire – Centre

    40,92 €
  • Sancerre Rosé 2022 Domaine Eric Louis

    France – Loire – Centre

    23,97 €
  • Sancerre Rouge 2020 Domaine Eric Louis *

    France – Loire – Centre

    25,16 €
  • Sancerre Blanc 2022 Domaine Eric Louis

    France – Loire – Centre

    24,44 €
  • Sancerre Blanc 2021 " Les Montachins " Domaine Eric Louis

    France – Loire – Centre

    32,02 €
  • Sancerre Rouge 2022 Domaine Eric Louis

    France – Loire – Centre

    25,40 €
  • Sancerre Rouge " Cuvée Pauline " 2022 D. Eric Louis - Celliers Pauline

    France – Loire – Centre

    40,92 €
  • Quincy 2022 Domaine Eric Louis

    France – Loire – Centre

    19,46 €
  • Sancerre Blanc 2020 " Cul de Loup " Domaine Eric Louis

    France – Loire – Centre

    32,03 €
  • Sancerre Blanc DEMI 2023 Domaine Eric Louis / Bio

    France – Loire – Centre

    • Vin biologique ?
    13,26 €
  • Sancerre Rosé 2023 Domaine Eric Louis

    France – Loire – Centre

    23,97 €