Vieira de Sousa

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Situé dans la Vallée du Douro, au Portugal

La Famille Vieira De Sousa

La famille Vieira De Sousa produit des vins de Porto depuis au moins 6 générations. Leur arrière-grand-père José Silvério Vieira De Sousa créa la marque « Vieira De Sousa » ainsi que la commercialisation de Porto en bouteille. A cette époque, la famille menait une importante propriété. Tous ses vins de Porto étaient issus de son vignoble.

En 2008, Luísa, incarnant une nouvelle génération, décida de s’investir de nouveau dans la vente en bouteille et plus seulement de la production, et ce avec l’aide de son père António. De nouveaux équipements ont été acheté, un nouvel entrepôt a été construit, permettant à la famille d’être de retour dans la vente en bouteille de vins de Porto et plus tard de vins du Douro.

le Vignoble

Tous les raisins utilisés pour produire les vins sont issus de leurs 4 Quintas familiales, qui représentent près de 60 hectares dans la Vallée du Douro : la Quinta da Água Alta, la Quinta do Fojo Velho, la Quinta da Fonte et la Quinta do Roncão Pequeno. Elles sont implantées le long du fleuve Douro, ce qui leur permet de produire différents vins et de maintenir la qualité chaque année.

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vinification

La famille Vieira De Sousa possède trois chais de vinification dans la Vallée du Douro : deux petites respectivement dans la Quinta da Fonte et dans la Quinta da Água Alta et une plus importante dans la zone industrielle de Sabrosa.
Dans la Quinta da Água Alta, à Gouvinhas près de Pinhão, vous pouvez trouver la plus petite cave de ‘’lagares’’ en pierre de la famille. Bien que sa dernière utilisation remonte à 2010 en raison de sa taille, cette cave a joué un rôle pour leurs vins les plus importants, le LBV 2008 et le Vintage 2009.

La cave de Quinta da Fonte est localisée sous la demeure familale à Celeirós do Douro. Le but ici est de vinifier les Portos blancs issus du vignoble blanc se trouvant juste à côté et de vinifier les meilleurs raisins venant des Quintas do Roncão Pequeno et do Fojo Velho puis d’élever ces Portos en barriques par la suite.

La nouvelle cave dans la zone industrielle de Sabrosa a été construite en 2010, en raison de la nécessité d’agrandir la gamme des vins ainsi que le stockage des bouteilles. Cette idée a vu le jour en 2008 avec la création de l’entreprise mais ce n’est qu’en 2010 que le projet a été concrétisé.
Cette cave est équipée de la dernière technologie en matière de vinification : le contrôle de la température, un laboratoire d’analyses, une machine à étiqueter, une machine pour la mise en bouteille ainsi qu’un espace suffisant pour stocker 200 000 litres de vin en cuves inox et 100 000 bouteilles de vin.

Le mot d’Aristide Spies

« La Vallée du Douro, classée au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO, produit un vin mondialement connu, le Porto. Mais aujourd’hui les vignerons ont aussi appris à élaborer des vins secs, qui grâce aux cépages autochtones et à un terroir unique de schiste et de granit, présentent un caractère et une personnalité unique. Vieira de Sousa, petite propriété familiale y élabore des vins au caractère bien trempé et d’une grande harmonie. Un vrai coup de coeur ! »

  • Porto Blanc " White 10 ans " Vieira de Sousa (50 cl)

    Portugal – Porto

    • Dégustation automne
    26,15 €
  • Porto Fine Ruby Vieira de Sousa

    Portugal – Porto

    • Dégustation automne
    11,18 €
  • Porto Fine Tawny Vieira de Sousa

    Portugal – Porto

    • Dégustation automne
    11,18 €
  • Porto Tawny 20 ans Vieira de Sousa

    Portugal – Porto

    • Dégustation automne
    46,54 €
  • Porto Blanc " 20 ans " Vieira de Sousa (50 cl)

    Portugal – Porto

    • Dégustation automne
    41,36 €
  • Porto Blanc 40 ans " Very Old White Port " Vieira de Sousa

    Portugal – Porto

    • Dégustation automne
    177,22 €
  • Porto Tawny 10 ans Vieira de Sousa

    Portugal – Porto

    • Dégustation automne
    27,95 €
  • Porto LBV 2012 Vieira de Sousa

    Portugal – Porto

    • Dégustation automne
    25,29 €
  • Porto White 10 ans Semi-Dry " Special Edition " Vieira de Sousa

    Portugal – Porto

    27,71 €
  • Porto Tawny +40 ans Vieira de Sousa

    Portugal – Porto

    • Dégustation automne
    114,20 €
  • Porto Vintage 2016 Vieira de Sousa

    Portugal – Porto

    • Dégustation automne
    41,87 €
  • Porto Vintage 2016 Quinta da Agua Alta

    Portugal – Porto

    • Dégustation automne
    59,02 €
  • Porto Tawny 30 ans Vieira de Sousa

    Portugal – Porto

    • Dégustation automne
    79,21 €
  • Portugal Douro Rouge 2018 " Unoaked " Vieira de Sousa

    Portugal – Douro

    • Dégustation automne
    12,52 €
  • Portugal Douro Rouge " Grande Reserva " 2017 Vieira de Sousa

    Portugal – Douro

    • Dégustation automne
    31,33 €
  • Portugal Douro blanc " Reserva " 2018 Vieira de Sousa

    Portugal – Douro

    • Dégustation automne
    17,07 €
  • Porto Fine White (blanc) Vieira de Sousa

    Portugal – Porto

    • Dégustation automne
    11,30 €
  • Portugal Douro blanc Alice 2019 Vieira de Sousa

    Portugal – Douro

    • Coup de cœur des Sommeliers
    • Dégustation automne
    9,45 €
  • Portugal Douro rouge " Reserva " 2018 Vieira de Sousa

    Portugal – Douro

    • Dégustation automne
    16,43 €
  • Demi bouteille Porto Fine Tawny Vieira de Sousa 0.375l

    Portugal – Porto

    6,79 €
  • Demi bouteille Porto (0.375 l ) LBV 2011 Vieira de Sousa

    Portugal – Porto

    15,22 €
  • Portugal Douro rouge " Reserva " Alice 2019 Vieira de Sousa

    Portugal – Douro

    10,31 €