Discovery Pack à la découverte du domaine Pujol - 12 bouteilles 75cl
- Origine
- France / Languedoc Roussillon
- Puissance
Paiement sécurisé
- Frais de livraison: 7,99€
- Livraison gratuite à partir de 300€
- Livraison garantie anti-casse
Pack de 12 bouteilles du Domaine Pujol comprenant :
Les blancs
IGP Pays d'Oc Blanc 2021 " Marins d' Eau Douce "
IGP Pays d'Oc 2020 Chardonnay " Les Gaillards "
Minervois Blanc 2020 " Sur la pointe des pieds "
Le rosé
Minervois Rosé 2021 " Mercredi 12h30 " La Grande Tradition
Les rouges
IGP Coteaux de Peyriac Rouge 2020 " Marins d' Eau Douce "
IGP Pays d'Oc 2021 Malbec " Les Gaillards "
Minervois Rouge 2020 " Mercredi 12h30 " La Grande Tradition
Minervois Rouge " Grande Réserve " 2019
Minervois Rouge " Les Ailes Imaginaires " 2021
Minervois Rouge " Au Gré des Grès " 2020
Domaine Jean-Claude Pujol
Situé dans la commune de Saint-Frichoux, dans l'Aude, en France
Le domaine
L'exploitation centenaire remonte dans les mémoires familiales à la fin du 19ème siècle.
Dans les années 1880, l'arrière-grand-père de Jean-Claude Pujol, Louis BISCAN, était un petit vigneron au village de Saint-Frichoux, parmi tant d'autres à une époque où le travail était rude et réalisé à la main ou à l'aide d'un cheval.
Il possédait 5 hectares de vignes, toujours en propriété de nos jours, et vinifiait dans ses foudres pour livrer le vin au négociant par l'intermédiaire du courtier en vin, métier très répandu à cette époque.
Il y avait jusqu'en 1945, plus ou moins une quarantaine de sites de vinification au village.
Une histoire de famille
L. Biscan a été le maire de Saint-Frichoux de 1929 à 1944.
Sa fille Paule, se maria à Edouard PUJOL, qui succéda à son beau-père et fit prospérer la propriété par un travail acharné.
Louis veille encore à la bonne harmonie de la famille, passant régulièrement à la cave voir si tout va bien et leur rappeler quelques choses à faire qu'ils auraient pu oublier. Il leur a transmis son exploitation de vingt hectares, son courage au travail, sa capacité d'adaptation, de construire et sa jovialité.
Ils sont heureux, avec son frère Yves, de se rencontrer ; 3 générations dans la cave où Emmanuel et Stéphanie les ont rejoint pour imprimer cet esprit de famille à toute l'équipe et partager de la convivialité au travail.
Les rôles
Stéphanie s'occupe de la communication, du développement oeno-touristique, des réseaux sociaux et de la commercialisation.
Emmanuel dirige et organise la partie cave et vinification en collaboration avec notre œnologue conseil, participe au marketing.
Yves dirige les vignobles et assure l'entretien du matériel et des aménagements.
Jean-Claude reste en contact avec la clientèle, les agents et étudie les nouveaux projets et demandes. Il travaille aussi sur le développement marketing et commercial.
L'équipe qui les entoure les épaule efficacement à tous les postes nécessaires tant à la vigne qu'à la cave ou au bureau et à la gestion générale.
