Belgique Pinot Noir 2019 La Falize
2019
- Origine
- Belgique
- Cépage
- Pinot Noir 100%
- Température de service
- 16°C
- Puissance
87,41 €
TVAC
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La Falize
L’origine du vignoble : une passion commune pour le vin et l’agriculture.
Le domaine de la Falize est situé au cœur de la région Namuroise, il compte plus de 200 hectares de terres arables et de bois.
Ils sont en agriculture biologique depuis 20 ans, leur philosophie et leurs pratiques agricoles ont pour objectif de produire des vins et des aliments d’excellence
Le vignoble
Les premières vignes de Chardonnay sont plantées en 2012 puis suivies en 2015 par l’ajout de plusieurs parcelles distinctes.
L’agriculture biologique était déjà en place sur le domaine mais la vigne y apporte une pratique supplémentaire : La Biodynamie, qui permet de raisonner avec les éléments et être à l’écoute des vignes pour améliorer leur cycle de développement au fil des saisons.
