Portugal DOC Obidos Blanc " Reserva " 2018 " Vital Vinhas Velhas " Casa das Gaeiras
2018
- Origine
- Portugal / Lisboa
- AOC
- DOC Obidos
- Cépage
- 100% Vital
- Température de service
- 9°C
- Potentiel de garde
- 15 ans dans une bonne cave
- Accords
- Puissance
28,76 €
TVAC
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- Livraison garantie anti-casse
- Cuvée confidentielle, le Reserva blanc du domaine Casa das Gaeiras fait office de référence nationale au Portugal. Issue d’un cépage rare, le Vital, elle s’illustre par une minéralité marquée et un excellent potentiel de garde. Le terroir frais de l’appellation Obidos est caractérisé par une influence marquée de l’océan Atlantique tout proche. Ces conditions maritimes sont idéales pour le Vital qui s’exprime ici tel un grand Chenin des bords de Loire.
Magnifique robe or intense et brillante. Nez fin et délicat, dominé par un caractère minéral presque iodé. Les notes de fruits blancs complètent ce panel d’arômes peu courant sous ces latitudes. En bouche, c’est un vin sec, de puissance moyenne, avec beaucoup de classe et d’élégance. Il est typé. Après une entrée en bouche fraiche, il gagne rapidement en ampleur puis laisse apparaitre une tension saline et vive jusqu’en finale. Un grand vin de terroir, un cépage rare et magnifié par le savoir faire historique du domaine.
Casa das Gaeiras
- Idéal avec des coquillages, des huitres, langoustines et poissons blancs en préparation légère
