Ils sont légers, souples, désaltérants et sur le fruit...mais sont avant tout des vins de qualité qui combleront les amateurs de vins gouleyants et savoureux.
Découvrez sans plus attendre notre sélection de vins rouges parfaits pour la saison estivale, autour de diverses régions viticoles de France et d'ailleurs....
IGP Pays d'Oc Rouge " Cuvée d'Eté " 2022 Domaine Le Fort / Languedoc-Roussillon
Vinifié d'une manière à extraire un maximum de fruits avec un minimum de tanins, la cuvée d'été est un vin rouge léger, gourmand, qui peut aisément se servir frais (12°C). Très aromatique au nez, il évoque avant tout un caractère fruité très gourmand. Ses fruits sont bien mûrs mais sans excès, pas confiturés, pas d’élevage en fût de chêne. En bouche, de la fraicheur et du fruit, c’est ce que vous offre cette belle cuvée languedocienne, atypique pour la région mais très réussie. Parfait sur une salade césar, une volaille grillée, un rosbeef froid, un assortiment de charcuterie ou club sandwich.
Costières de Nîmes Rouge 2021 " Générations " Mas Carlot / Rhône Méridional
Mas Carlot est un domaine de référence sur l’appellation Costières de Nîmes. Avec sa cuvée Générations, Cyril Marès nous révèle un vin au fruit intense et aux saveurs de baies rouges écrasées. La bouche est ample, ronde, bien équilibrée avec des tanins soyeux. La finale persiste sur des notes de bâton de réglisse et de violette.
IGP Saint Guilhem le Désert Val de Montferrand Rouge Mas Canaille 2023 D. Les Grandes Costes / Languedoc-Roussillon
Un vrai vin de plaisir ! Léger, souple, désaltérant, avec des jolies notes de fruits rouges....Vous allez passer l'été avec, c'est une évidence, en accompagnement de vos viandes grillées ou d'un steak tartare...
" Rubis Cub " 2023 La Coucoute de Fontenille Château de Fontenille / Bordeaux Rive Droite
Rubis Cub, c'est l'histoire d'un vin rouge qui se déguste comme un vin blanc. Rubis, c'est la couleur du vin et CUB c'est qu'il se déguste Comme Un Blanc. Le principe, vendanger des merlots lorsqu'ils sont " au pic aromatique du fruit frais" et les assembler au sauvignon blanc pour rehausser encore l'aspect frais et fruité du vin. A tenter sur un carpaccio de boeuf, des calamars grillés ou une salade de volaille.
Saumur Champigny 2022 " Les Lizières " Clotilde Legrand / Loire
Clotilde Legrand, vigneronne talentueuse, nous propose un Cabernet Franc au nez très agréable, délicatement fruité, évoquant la framboise, la fraise des bois, les cerises et une pointe de cassis. La bouche interpelle par sa grande souplesse, son fruité savoureux et la fraîcheur bienvenue en finale. Les tanins sont ronds, fondus, sans amertume ni dureté. Un vrai vin plaisir, gourmand à souhait et rafraîchissant. Typique de son appellation, il comblera les amateurs d’un vin gouleyant, fruité et de grande qualité. Idéal avec une salade césar, des charcuteries, un carpaccio de bœuf, rosbeef, un américain frites ou des brochettes de porc marinées.
Italie DOC Südtirol - Alto Adige St. Magdalener Classico 2023 Kellerei Bozen
Bienvenue au cœur des Dolomites dans les Alpes italiennes. Dans ce panorama somptueux, les vignes poussent sur des pentes entre 250 et 500 mètres d'altitude dans les coteaux de la région de St. Magdalener au-dessus de Bolzano. Cette cuvée issue d'un assemblage de Schiava et de Lagrein offre un nez très agréable, sur des arômes de framboises, de mûres et de violette. En bouche, une belle onctuosité se mèle à une fraîcheur et des tanins ominprésents mais pas agressif. Un compagnon idéal pour le panier pique-nique ou pour les assortiments de charcuteries et de fromages pas trop corsés...
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