Château La Marzelle

Historique de La Marzelle

Au XVIII ème siècle, le domaine de La Marzelle appartenait à la famille Largeteau. Celle-ci le tenait des Religieux de Faises, seigneurs de fiefs très étendus et dont on retrouve la vieille abbaye, non loin de là, aux Artigues de Lussac.

En 1821, le nom de La Marzelle apparaît sur la carte de Belleyme.

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En 1925, la mention « premier cru classé » est inscrite sur l’étiquette de la bouteille. Même si le classement officiel de Saint-Emilion n’existe pas encore, cela prouve la notoriété de ce vin et donc de ce château à cette époque.

En 1954, le premier classement de Saint-Emilion voit le jour et consacre La Marzelle parmi l’élite de Saint-Emilion.

En 1998, la famille Sioen achète le château La Marzelle et ses 13 hectares de Grand Cru Classé.

En 2002, Château La Marzelle est de la Création du Cercle Rive Droite, une association destinée à promouvoir les vins des différentes appellations de la Rive Droite de Bordeaux.

En 2003, Château La Marzelle s’agrandit en achetant 4 hectares à son voisin immédiat. Ces vignes, en appellation Saint-Emilion Grand Cru ont dû être vinifiées dans un nouveau chai. 4 cuves en bois ont été acquises à cet effet.

En 2012, Château La Marzelle est confirmé dans le nouveau Classement des Vins de Saint-Emilion, avec ses 17 hectares.

Les vendanges

Elles sont manuelles et déclenchées selon la maturité optimale des parcelles. Sont prises en compte les maturités technique (sucre et acide) et phénolique (pellicules, pépins, anthocyanes), ainsi que les observations sur le terrain accompagnées de la dégustation des baies de raisins..

Généralement les vendanges durent une dizaine de jours, étalées sur 3 à 4 semaines. Cela permet d'atteindre la maturité optimale de chaque parcelle.

Cet étalement tient compte de leurs différents cépages ainsi que de leurs terroirs.

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Le vignoble

Château La Marzelle, Grand Cru Classé de Saint- Emilion, étend ses 17 hectares sur un terroir très particulier et très restreint, la Haute Terrasse de Saint- Emilion.

La Haute Terrasse de Saint-Émilion a été formée au Pléistocène inférieur y a 2 millions et demi d’années sur l’ancien lit de l’Isle.
Cette rivière, venant du Massif Central, y a déposé des sables, des graviers et des galets rubéfiés.
Sur cette étroite langue de terre se situent, du nord au sud, Pétrus, Cheval Blanc, Figeac et La Marzelle.

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Culture bio

Château La Marzelle s’attache à produire des vins les plus naturels possibles.

Ici, la vigne est cultivée comme un jardin selon les préceptes de l’agriculture biologique, même si la certification n’est pas requise à ce jour.

Depuis juillet 2013, l’exploitation est gérée suivant les exigences de la norme environnementale ISO 14001. Cette norme récompense le travail environnemental entrepris depuis une quinzaine d’années.

La surface foliaire a été repensée pour obtenir la meilleure maturité possible des raisins.
L’eau dans le sol a été étudiée et des solutions ont été apportées, comme le drainage de certaines parcelles, la création de fossés et le reprofilage des sentiers.

Le principe fondamental, produire un bon raisin pour obtenir un grand vin, est suivi à la lettre. Nous nous efforçons, toute l’année, à appliquer les meilleures pratiques culturales, en respectant l’écosystème.

Le chef de culture, Jean-Pierre Desmoulin veille, avec le plus grand soin, à l’évolution du cycle végétatif. La fumure, uniquement organique, est adaptée à chaque parcelle. Pas d’utilisation de désherbants chimiques mais mise en place de pratiques culturales adaptées, enherbement, travail du sol. Généralisation de produits bios, soufre, cuivre et décoctions de plantes permettant d’assurer une bonne protection contre les maladies et ravageurs de la vigne.
Les travaux manuels s’échelonnent tout au long de l’année. Il s’agit là de soigner environ 100.000 pieds de vigne.
Dans la recherche permanente de qualité, des méthodes prophylactiques, visant à placer la vigne dans les meilleures dispositions possibles, sont adoptées. Méthodes manuelles comme l’échardage, l’effeuillage et les vendanges vertes.

Nos efforts BIO ont visiblement porté leurs fruits: depuis peu des trésors rares de la nature peuvent être trouvés sur notre domaine. Le sol s’est montré favorable à la floraison de la Gagée des champs et de l’Holostée en ombelle. Elles sont inscrites dans la liste des espèces végétales protégées sur l’ensemble du territoire français métropolitain - annexe 1 (espèces strictement protégées).