IGP de l Hérault 2018 Rouge Domaine de La Grange des Pères

La Grange des Pères, sûrement le vin le plus iconique du Languedoc et à juste titre ! Situé dans la vallée de Gassac sur la commune d’Aniane, les propriétaires ont su conjuguer les cépages syrah, mourvèdre, cabernet-sauvignon, counoise et petit verdot pour la cuvée en rouge et roussanne, marsanne, gros manseng pour les 2 hectares de blancs avec la plus grande délicatesse d’expression. Parfums de garrigues, d’épices, d’olive noire, pour une profondeur et une finesse inégalée, ce grand vin du sud se pare d’une élégance presque bourguignonne. À découvrir religieusement…