Pomerol 2020 Château Mazeyres

2020

Origine
France / Bordeaux / Rive droite
AOC
AOC Pomerol
Cépage
66 % Merlot, 29 % Cabernet Franc, 5 % petit Verdot
Température de service
17°C
Potentiel de garde
15 ans dans une bonne cave
Accords
Puissance
50,86 € TVAC
Épuisé

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  • Le Cha^teau Mazeyres est un manoir Directoire entoure´ de 25,5 hectares de vignes cultive´es en biodynamie depuis 2012 et certifie´s depuis 2018. Le domaine est implante´ sur un site Gallo-Romain dont l’historicite´ remonte au IIe sie`cle apre`s J.C. Aujourd'hui propriété de la famille Guillard, ce château est toujours dirigé par l'œnologue reconnu Alain Moueix (depuis 30 ans) qui a su transcender les vins et le porter haut dans la hiérarchie des crus de Pomerol.
  • La robe est pourpre, sombre et brillante. Au nez, le vin développe des arômes de purée de fraises et de mûres. À l’aération, le cassis s’invite. Le vin est très complexe, bien mure et promet une grande douceur tactile. En bouche, il a beaucoup d’amplitude et de profondeur. Le grain de tanin est caressant, soyeux à souhait. La finale s’étire sur une palette aromatique complexe et une belle fraîcheur.

  • Plat de viande rouge grillée ou de gibier en saison. Après vieillissement de 10 ans, idéal avec un fromage à la truffe.

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