Saint Estèphe 2020 Château Ormes de Pez
2020
- Origine
- France / Bordeaux / Rive gauche
- AOC
- AOC Saint-Estèphe
- Cépage
- 40 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot, 7 % Cabernet franc, 3 % Petit Verdot
- Température de service
- 16°C
- Potentiel de garde
- 15 ans dans une bonne cave
- Accords
- Puissance
44,20 €
TVAC
Paiement sécurisé
- Frais de livraison: 7,99€
- Livraison gratuite à partir de 300€
- Livraison garantie anti-casse
- Les origines du Château Ormes de Pez remontent au milieu du XVIIIème siècle. Situé aux limites du hameau de Pez, à l'ouest de la commune de Saint-Estèphe, le domaine doit son nom à un magnifique bosquet d’ormes, aujourd'hui disparus. Avec le Château Lynch-Bages en 1939, il s'agit de la deuxième propriété acquise par la famille Cazes dans les années 1930. Expression authentique de son terroir, le Château Ormes de Pez est un vin harmonieux, épicé et racé. Il séduit les amateurs par son opulence et sa rondeur. C’est un vin charnu aux tanins puissants et à la finale suave.
Avec une couleur pourpre violacé intense et un nez caractéristique marqué par des arômes de petits fruits noirs frais (type mûre, cassis…), c’est un vin élégant et velouté. Il présente une structure fondue, typique du Cabernet Sauvignon, mais aussi des arômes fruités, amenés par le Merlot et parfaitement complétés par des notes toastées issues de son élevage en barriques.
- Viande rosée et rouge grillée, entrecôte de bœuf, steak de biche, côté d’agneau grillée
