IGP Pays d'Oc Blanc 2024 " Fine Gueule " Cellier du Pic

Le Languedoc est depuis fort longtemps un territoire riche de ses vignobles aux multiples facettes. L’art de l’assemblage des différents terroirs et cépages est une tradition et un savoir-faire unique. Marier les raisins venant de zones d’altitude à ceux de la plaine, de coteaux ou de plateaux permet d’obtenir un équilibre très intéressant. Au-delà de cette harmonie offerte dans le verre, cette cuvée s’associera à de nombreux plats et repas gourmands.

Belle robe jaune pâle à reflets verts. Le nez dévoile une grande fraicheur aromatique avec des notes de fruits blancs, d’agrumes ainsi qu’une subtile touche minérale. Au palais, c’est un vin léger, vif et plaisant. Il séduira de nombreux palais en quête d’un vin agréable, en toute simplicité.

Apéritif, entrées de coquillages et crustacés, moules au vin blanc, viandes blanches en préparations légères, fromages (chèvre).