Italie DOC Bolgheri Bianco 2020 " Mezzodi " Domaine Batzella
2020
- Origine
- Italie / Toscana
- AOC
- DOC Bolgheri
- Cépage
- 60% vermentino, 40% viognier
- Température de service
- 7°C
- Potentiel de garde
- 5 ans dans une bonne cave
- Accords
- Puissance
Paiement sécurisé
- Frais de livraison: 7,99€
- Livraison gratuite à partir de 300€
- Livraison garantie anti-casse
- Mezzodi signifie midi. Ce blanc de caractère est une sélection personnelle de Khanh Nguyen qui en faisant ce vin a été inspirée de la poésie de Gabriele d'Annunzio évoquant les rayons du soleil de midi faisant murir les grappes de raisins. Un vin complexe, alliant la générosité du climat de la Toscane, la minéralité du terroir et l'aromatique fruitée et florale des cépages. Une vraie découverte !
Robe jaune or et brillante. Nez qui s'ouvre sur des notes de fruits à chair jaune, évoluant sur des arômes de pêche blanche, de pamplemousse, et de fruits exotiques avec quelques notes florales (fleur d'oranger). En bouche, un vin souple et fruité qui possède une belle finale persistante et pleine de fraicheur.
Domaine Batzella
Le Domaine Batzella
Bienvenue à la cave Batzella à Bolgheri, en Toscane. L'entreprise est située sur la côte toscane centrale fondée en 2000 par Khanh Nguyen et Franco Batzella. Les propriétaires s'engagent à produire des vins élégants et authentiques, avec des personnalités qui expriment le mieux le caractère de la région.
La région de Bolgheri est enchanteresse, entourée de collines vallonnées et de la mer Tyrrhénienne. Son terroir et son microclimat permettent aux cépages Cabernet, désormais originaires de Bolgheri, d'atteindre leur pleine maturité et de produire des vins d'une originalité certaine. Sur cette terre, les Batzellas poursuivent leur passion : trouver l'harmonie entre puissance et élégance dans leurs vins.
Des vins élégants et de caractère nés de l'amour de la région de Bolgheri et de sa culture.
Nous sommes fiers de dire : Batzella est l'endroit où l'artisan vigneron devient un artiste pour interpréter le territoire de Bolgheri. C'est un défi lancé il y a 15 ans et réalisé avec le succès de nos vins appréciés des passionnés et des critiques du monde entier. Mais le défi pour un vigneron ne s'arrête jamais : c'est un éternel recommencement chaque année et à chaque vendanges, avec de nouvelles variations fascinantes chaque année, sur le même thème, comme les Variations Goldberg de Bach : une musique, ou vraiment un sentiment, un travail, un vin sans fin, le même mais toujours nouveau, qui demande passion avec technique, intuition et dévouement, pour atteindre la maîtrise, un état d'émerveillement.
"Quaerendo invenietis - cherchez et vous trouverez."
Le territoire de Bolgheri
Bolgheri est un petit village médiéval de la municipalité de Castagneto Carducci, sur la côte toscane, où la culture paysanne du passé, typique de la Maremme toscane, est toujours vivante. Il est situé au bas d'une avenue de plus de 2000 cyprès centenaires de 5 km de long qui relie les collines à la mer, rendue célèbre par la poésie de Giosuè Carducci, qui était de la ville et a reçu un prix Nobel de littérature.
- Poissons et fruits de mer, plats asiatiques avec des épices douces et aromatiques (citronelle, cannelle, anis étoilé)
