IGP Val de Loire Vendée Rouge « Moulin Blanc » 2020 Jérémie Mourat (pinot noir)
2020
- Origine
- France / Loire / Pays Nantais
- Cépage
- 100% pinot noir
- Température de service
- 15°C
- Potentiel de garde
- 5 ans dans une bonne cave
- Accords
- Puissance
Paiement sécurisé
- Frais de livraison: 7,99€
- Livraison gratuite à partir de 300€
- Livraison garantie anti-casse
- Moulin Blanc est un vin issu de vieilles vignes de pinot noir (cultivées en bio depuis 2011) et qui profite d'un sol d'argiles allongeant la maturation et préserve la fraîcheur. Le résultat est un vin rouge léger, frais et au fruité croquant à souhait.
Couleur rouge rubis léger. Nez évoquant la framboise, la groseille et les cerises. La bouche possède une grande fraîcheur, une structure légère et un fruité croquant.
Domaine Jérémie Mourat
Situé à Mareuil sur Lay, en France
"Un esprit ouvert au monde, mais aussi au patrimoine culturel de la région, sont les valeurs qui font la réputation des vignobles de Mourat."
UNE HISTOIRE DE FAMILLE
La famille Mourat, vignerons et sauniers sur l’Ile de ré jusqu’à la fin du XIXème siècle, ensuite marchands de vins aux Sables d’Olonne pendant trois générations, c’est en 1974 que Jean Mourat créa le vignoble qui deviendra Château Marie du Fou.
Jérémie en prend les rennes en 1998, tout en établissant deux domaines, le Clos Saint-André en 2006 et le Moulin Blanc en 2011.
Depuis plus de 10 ans, l’ensemble des domaines est passé en culture biologique ou en conversion bio.LA LOIRE MÉRIDIONALE
À la pointe sud-ouest de la Vallée de la Loire, bercée par les brises marines, l’AOC Fiefs Vendéens fait figure d’originalité.
Pas de toitures en ardoises, ni de caves creusées dans le tuffeau. La Vendée est déjà tournée vers le sud. C’est ici que sont implantés les Vignobles Mourat, sur les premiers contreforts du Massif Armoricain.
AOC FIEFS VENDÉENS
Mareuil sur Lay est situé sur une cassure géologique très ancienne, au croisement de trois écosystèmes : la Plaine de Luçon, le Marais Poitevin et le Bocage Vendéen.
Les terroirs sont constitués de coteaux de schistes et de rhyolites sous influence maritime.
La Vendée bénéficie d’un vignoble cosmopolite qui marie traditionnellement les cépages de la Loire aux cépages du sud-ouest de la France.- Préparation légère de viande blanche et de légumes.
