Portugal VR Alentejano Rouge 2019 " Reserva " Castelo dos Mouros (Trincadeira, Aragonez, Syrah) / Parras
2019
11 + 1 gratuit
- Cépage
- Trincadeira, Aragonez, Syrah.
- Température de service
- 17°C
- Potentiel de garde
- 5 ans dans une bonne cave
- Puissance
9,23 €
TVAC
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- Frais de livraison: 7,99€
- Livraison gratuite à partir de 300€
- Livraison garantie anti-casse
Couleur rouge grenat soutenue et brillante.
Nez intense et élégant, dominé par les fruits rouges (airelles) et noirs (sureau) bien mûrs, quelques notes épicées dont du poivre et de la réglisse. Le boisé est légèrement présent et bien intégré.
En bouche, vin structuré, charnu mais souple et parfaitement équilibré avec une finale longue. Les arômes de fruits rouges et noirs sont intenses et très plaisants.
Castelo dos Mouros
- Préparation de viande rosée ou rouge rôtie ou grillée avec sauce épicée (pigeonneau aux épices,…), civet de chevreuil...
