Savoie Apremont 2022 Jacquère D. Jean Perrier et Fils " Cuvée Gastronomie "
2022
- Origine
- France / Savoie
- AOC
- AOC Savoie
- Cépage
- jacquère 100%
- Température de service
- 8°C
- Potentiel de garde
- 2 ans dans une bonne cave
- Accords
- Puissance
Paiement sécurisé
- Frais de livraison: 7,99€
- Livraison gratuite à partir de 300€
- Livraison garantie anti-casse
- Vignerons depuis 1853 et 7 générations, l'histoire du Domaine Jean PERRIER et Fils se confond avec celle des vins de Savoie. Aujourd'hui, Gilles Perrier propose des vins typiques et fins dont cette cuvée issue du cépage Jacquère (cépage typiquement Savoyard), planté sur un sol argilo-calcaire sur la commune d'Apremont dans la Combe de Chambéry. Une superbe découverte.
Robe : or blanc brillant. Nez : fleurs blanches et aubépine. Pierre à fusil, rappelant le terroir. Bouche : vive, minérale et citronnée. Un vin frais, pure et léger (seulement 11.50%).
Domaine Jean Perrier & Fils
Viticulteur depuis 1853, Jean Perrier et fils vous propose une sélection de vins d'appellation d'origine contrôlée (AOC), vins blancs, vins rouges et rosés. Propriétaire, producteur et éleveur, l'histoire de la Maison Perrier se confond avec celle des vins de Savoie et des Alpes (France). De l'Apremont au Pétillant de Savoie en passant par le Chignin, le Gamay ou encore la Mondeuse, ils représentent un art de vivre authentique et sauvage, internationalement reconnu. Nous nous attachons à élever cette qualité de vie comme une marque distincte d'exception. Le vin de Savoie reste une tradition unique dans le monde viticole français.
Histoire des Vins de Savoie
VIN, ETRE HUMAIN : même destin.Le vin ressemble à celui qui le fait, il est à l'image de la contrée qui l'a vu naître. Un vin arrive à exprimer avec une surprenante exactitude la pensée du vigneron, la mentalité de la région. Le savoyard paraît d'abord plus austère, moins ouvert, moins confiant, plus secret : pour être accepté, on doit lui montrer pied de vigne blanc. Ses vins sont à son image : ils ont cet indéniable côté sauvageon, rustique et robuste. Un accueil froid, mais un coeur d'or, tel est le savoyard, tel est son vin.
Il existe quatre appellations d'origine contrôlée (AOC) :
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Seyssel (depuis 1942)
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Crépy (depuis 1948)
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Vins de Savoie (depuis 1973)
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Roussette de Savoie ( depuis 1973).
Aujourd'hui, la production atteint environ 135 000 hectolitres avec deux tiers de vins blancs et un tiers de vins rouges, pour les quatre appellations d'origine contrôlée. Les Vins de Savoie sont produits sur quatre départements :
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la Savoie,
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la Haute-Savoie,
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l'Isère et
-
l'Ain.
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- Apéritif, Fruits de Mer, Poisson grillé au fenouil, mais aussi les spécialités savoyardes au fromage comme la Fondue, Raclette et Tartiflette
