Bandol Blanc 2022 Domaine de La Bégude / Bio
2022
- Origine
- France / Provence
- AOC
- AOC Bandol
- Cépage
- clairette, ugni blanc, rolle
- Température de service
- 8°C
- Potentiel de garde
- 6 ans dans une bonne cave
- Accords
- Puissance
Paiement sécurisé
- Frais de livraison: 7,99€
- Livraison gratuite à partir de 300€
- Livraison garantie anti-casse
- Situées sur le point culminant de l’appellation Bandol, à 410 mètres d’altitude, les vignes du domaine sont entourées de garrigues et de forêts apportant à ce terroir une biodiversité incomparable de la faune et de la flore. Dans une volonté de protéger cette nature sauvage, le Domaine de La Bégude a proscrit tout désherbants, pesticides et engrais chimiques depuis 1996. Implanté au cœur de 300 hectares de nature préservée, loin de toute pratique culturale non bio, la propriété bénéficie d’une chance inestimable.
Belle couleur jaune pâle brillante. Nez subtil et raffiné évoquant les fleurs blanches, l’anis, les herbes (garrigues) et les fruits blancs. Au palais, c’est un vin très raffiné qui allie onctuosité et fraicheur. Un vin d’une parfaite harmonie et possédant une bonne longueur.
Domaine de la Bégude
Situé à Le Castellet, dans le Sud de la France
Situation
Le Domaine de la Bégude possède un territoire de 500 ha, dont 30 ha de vignes. Les vignes sont réparties en 55 parcelles, disposées à plus de 350 mètres d’altitude par dessus la Grande Bleue et bénéficient donc de l’air marin. Le vignoble se trouve sur l’appellation Bandol.
étymologie
La propriété a une histoire qui remonte à très loin. Située le long de l'ancienne route entre Marseille et Toulon, la Bégude était un lieu de passage au nom « Beguda », ce qui signifie en provençal : la boisson ou lieu où l'on boit.
PROPRIéTAIRE ET ENVIRONNEMENT
Guillaume Tari, VIIème génération de vignerons et élevé au Château Giscours à Margaux, a eu un réel coup de coeur pour ce terroir situé entre mer et montagne . En 1996, à son arrivée, il proscrit toute intervention irrespectueuse de l’environnement et privilégie dès lors les façons culturales saisonnières (labours et vendanges manuelles). L’ensemble de leurs productions est certifié en agriculture biologique par Ecocert.
Au Domaine de la Bégude, on vinifie des vins de garde, sans artifices, hors mode, purs reflet du terroir et de la personnalité du millésime
- Calamars à la plancha, dorade et fenouil en papillote, légumes méditerranées grillés
