Chablis MAGNUM 2022 Grand Régnard

2022

Origine
France / Bourgogne / Chablisien
AOC
AOC Chablis
Cépage
100% Chardonnay
Température de service
8°C
Potentiel de garde
6 ans
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Puissance
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  • La Maison Régnard, l’une des plus anciennes et prestigieuses Maisons de Bourgogne, fut fondée en 1860 par Monsieur Régnard. En 1984, le Baron Patrick de Ladoucette a repris le Domaine et n’a cessé de perpétuer et d’améliorer le style et la typicité des vins. En 1992, le Baron Patrick de Ladoucette crée le Grand Régnard, une cuvée spéciale présentée dans une bouteille unique, sélection des meilleures parcelles de Chablis de la Maison. Cette cuvée est, chaque année, l’expression de la jeunesse et du fruit de Chablis.
  • Superbe vin blanc qui incarne toute la diversité du terroir chablisien. Il évoque au nez des arômes de fruits blancs (pommes, pèches blanches), ainsi que la minéralité propre aux terroirs calcaires de l'appellation. La bouche allie souplesse et fraicheur dans une style épuré et délicat. Une bouteille de référence, un must pour accompagner vos plats de poissons et crustacés.

  • Baron Patrick de Ladoucette

    Situé à Pouilly-sur-Loire, en France

    Quelques propriétés préstigieuses du Baron Patrick de Ladoucette :

    En Loire  

    Le domaine de Ladoucette

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    La famille des Comtes Lafond possède, depuis la fin du 18ème siècle, l'un des plus grands et des plus réputés vignobles de Pouilly Fumé.

    Le Baron Patrick de Ladoucette a continué la tradition en ajoutant aux deux siècles d’histoire une cuvée rare, le Baron de L qui est né d'un travail exceptionnel et un terroir unique. Cette cuvée n’est produite que lors des grands millésimes.

    Le Baron Patrick de Ladoucette a par la suite élargit son savoir-faire au vignoble de Sancerre et a pérennisé le nom des Comtes Lafond pour ses grandes cuvées de Sancerre dans des flacons du 18ème siècle tout comme ceux utilisés par son ancêtre.

    Plus tard, le Clos de la Poussie, vignoble incontournable de Sancerre fut mit en vente, le Baron Patrick de Ladoucette en fit alors l’acquisition. Cet amphithéâtre naturel exposé plein sud permet de réaliser une cuvée particulière, le Haut de la Poussie.

    Le domaine Comte Lafond à sancerre 

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    Le Comte Lafond fut, au 18ème siècle, l'instagateur de l'expansion du domaine. Originaire de Bourgogne, dans l'envie de diversifier ses propriétés viticoles, il fit l'acquisition de vignobles ligériens. Dès lors, le Domaine Comte Lafond n’a cessé de grandir et est devenu producteur de grands Sancerres blancs, rouges et rosés.

    Ces vignobles de qualité ont permis au Baron Patrick de Ladoucette de consolider son influence à Sancerre en devenant  propriétaire d'un vignoble de 35 hectares, dont l’Orme aux Loups planté à 100% de Pinot Noir. 

    En Bourgogne

    La maison Régnard à Chablis

    regnard chablis 440x400.png

    Le Baron Patrick de Ladoucette reprend, en 1984, les rênes de la Maison Régnard. Cette maison, originellement fondée par Monsieur Régnard en 1860, est l'une des plus préstigieuses et anciennes Maisons de Bourgogne. Le Baron Patrick de Ladoucette a continué, lors de son acquision, d'améliorer le style et la typicité des vins issus de ce vignoble.

    Dans le respect de la tradition, la Maison Régnard produit les 7 Grands Crus de Chablis (Les Clos, Bougros, Blanchots, Grenouilles, Preuses, Valmur et Vaudésir), les 5 principaux Premiers Crus (Fourchaume, Montmains, Vaillons, Montée de Tonnerre et Mont de Milieu), le Chablis, le Petit Chablis.

    La maison Albert Pic à Chablis 

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    La Maison Albert Pic, créée en 1755, est la plus ancienne Maison de Chablis.

    Situés aux pieds des grands crus, ses chais ont permis au Baron Patrick de Ladoucette la création d’une cuvée unique, le Pic 1er, dès son arrivée au vignoble. Le flacon de ce dernier rassemble l’esthétisme et la quintessence de l’expression du Chablis.

    Plus d'infos

  • Apéritif, langoustine, Coquilles Saint Jacques, homards et poissons en sauces

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