Italie IGP Salento Rouge " Terralia " 2023 " Primitivo " Azienda Scarpello
2023
- Origine
- Italie / Puglia
- AOC
- IGP Salento
- Cépage
- 100% Primitivo
- Température de service
- 16°C
- Potentiel de garde
- 6 ans dans une bonne cave
- Accords
- Puissance
Paiement sécurisé
- Frais de livraison: 7,99€
- Livraison gratuite à partir de 300€
- Livraison garantie anti-casse
- Cépage emblématique de la région des Pouilles et en particulier du secteur de Salento, le Primitivo est connu pour ses vins au caractère fruité très murs et omniprésent ainsi que sa texture douce et généreuse. Francesco Scarpello propose une version très raffinée du cépage avec son intensité et sa souplesse légendaire mais évite le piège de la lourdeur et d’une sucrosité écœurante.
Vin rouge de teinte grenat soutenue. Nez ouvert, évoquant de séduisants arômes fruités (cerises, cassis, framboises). En bouche, c’est un vin rond, très abordable et rassembleur. Un style qui plaira à de nombreux palais. Les amateurs trouveront également leur compte grâce à un équilibre remarquable, sans lourdeur ni sucrosité débordante. Un Primitvo de très belle facture !
Azienda Scarpello
Scarpello – Vignerons depuis 1961
Depuis 1961, la famille Scarpello perpétue un savoir-faire viticole unique, transmis de génération en génération. L’histoire commence avec Luigi, le grand-père, qui cultive la vigne avec passion et sagesse. Son fils Fedele enrichit cet héritage en se spécialisant en œnologie, avant de le transmettre à Francesco, représentant de la nouvelle génération.
Installée à San Pancrazio Salentino, dans la région des Pouilles, le domaine Scarpello cultive aujourd’hui 90 hectares de vignes, en privilégiant les cépages autochtones tels que le Negroamaro, le Primitivo, le Susumaniello, la Malvasia Bianca, le Lambrusco et le Chardonnay.
Alliant tradition et innovation, la famille Scarpello s’engage à produire des vins de haute qualité. Chaque étape, de la vigne à la bouteille, est pensée avec soin et modernité, grâce à des techniques innovantes intégrées naturellement au processus de vinification.
En 2024, cette passion prend un nouveau tournant avec la création de la gamme Estra – du latin “extra”, un hommage à la créativité et à l’audace. Les cuvées Estra Rosé et Estra Chardonnay illustrent cette volonté d’explorer de nouveaux horizons, tout en restant fidèles aux racines familiales.
Chaque vin signé Scarpello est le reflet d’un héritage vivant, d’un engagement constant pour l’excellence, et d’une vision tournée vers l’avenir.
- Idéal avec des plats aux sauces tomatées (lasagne) ou avec des plats de viandes relevés, voir épicés. Également avec un plateau de fromages corsés
