Corse - Porto Vecchio Blanc 2025 Domaine de Torraccia / Bio

Depuis 1964, la famille Imbert est vigneronne à Lecci, sur un terroir exceptionnel, un panorama à couper le souffle, entre mer et montagne. En 2008, Marc reprend le domaine et succède à son père Christian. Sur ces sols d’arènes granitiques, sur ces coteaux à forte pente orientés sud-est, Marc cultive le cépage blanc emblématique de la Corse : le Vermentinu. La recherche de l’équilibre, la fraicheur et l’harmonie dans ses vins est le but recherché de la vigne à la vinification et l’élevage. Voici un vin blanc d’une élégance rare, d’une grande pureté aromatique et d’une parfaite justesse de bouche.

Robe jaune pâle brillante. Les arômes sont délicats et séduisent l’odorat par leurs parfums de fruits blancs (poire, pomme, pêche), de fleurs blanches ainsi qu’une touche minérale. La bouche est harmonieuse, légère et équilibrée. La combinaison est parfaite entre la souplesse de la mise en bouche et la fraicheur de la finale. Un vin élégant, subtil et raffiné.

Domaine de Torraccia

🍇 Domaine de Torraccia – Corse (Porto-Vecchio)

Marc Imbert, héritier d’un domaine pionnier en Corse

Le Domaine de Torraccia est aujourd’hui dirigé par Marc Imbert, qui perpétue l’œuvre initiée par son père, Christian Imbert, figure majeure du renouveau viticole corse.

Dans les années 1960, ce dernier fait un choix radical : défricher le maquis et planter de la vigne sur un terroir encore vierge, avec une conviction forte — redonner toute sa place aux cépages corses et à une viticulture respectueuse de la terre.

Depuis 2008, Marc Imbert poursuit cette vision avec une approche à la fois fidèle et personnelle, centrée sur la précision et l’expression du milieu naturel.

Un domaine entre mer et maquis

Situé sur les hauteurs de Lecci, au nord de Porto-Vecchio, le vignoble évolue dans un environnement typiquement corse :
👉 maquis dense, sols granitiques, influence maritime

Ce cadre donne naissance à des vins marqués par :

• une identité méditerranéenne affirmée
• des arômes de garrigue et d’épices
• une structure solaire mais équilibrée

Le domaine fonctionne comme un véritable écosystème, où la vigne cohabite avec oliviers et biodiversité locale.

Cépages corses et identité forte

Domaine de Torraccia s’appuie principalement sur les cépages emblématiques de l’île :

• Niellucciu : structure, profondeur
• Sciaccarellu : finesse, épices, fraîcheur
• Vermentinu : éclat aromatique et tension

Ces variétés sont complétées par quelques cépages méditerranéens (Grenache, Syrah…), dans une logique d’équilibre et d’adaptation au climat.

👉 Le style des vins :
des cuvées expressives, solaires, mais toujours portées par une vraie fraîcheur.

Une philosophie bio avant l’heure

Bien avant que cela devienne une norme, le Domaine de Torraccia adopte une viticulture sans intrants chimiques, avec un travail respectueux des sols et de l’écosystème.

Aujourd’hui encore, cette approche se traduit par :

• des interventions limitées
• une observation fine de la vigne
• une recherche d’équilibre naturel

👉 Une cohérence rare sur plusieurs générations.

Une signature corse à forte personnalité

Les vins du domaine se distinguent par :

• des rouges structurés, capables de vieillir
• des rosés gastronomiques, loin des profils standards
• des blancs expressifs, marqués par leur environnement

Le travail de Marc Imbert vise à affiner les équilibres, notamment sur la fraîcheur et la précision aromatique, pour proposer des vins plus lisibles tout en conservant leur identité insulaire.

 

Plus d'infos

Apéritif, tapas, mousse de poisson, légumes et poissons grillés, fromages de chèvre