Coteaux du Layon 1990 Château du Breuil

1990

Origine
France / Loire / Anjou
AOC
Coteaux du Layon
Cépage
Chenin 100%
Température de service
7°C
Potentiel de garde
15 ans dans une bonne cave
Accords
Puissance
35,92 € TVAC
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  • Depuis 1822, le Château du Breuil cultive un terroir d'exception situé entre Loire et Layon. Aujourd'hui, David Vigan propose des cuvées très précises comme ce moelleux d'une grande pureté.
  • Ce vin est d’une couleur jaune paille, le nez possède un style très typique du cépage avec des notes de poires, de coing, de miel et de tilleul. En bouche, il est fruité, moelleux et aérien; très agréable car restant frais jusqu’en finale malgré une belle douceur en milieu de bouche.

  • Ch. du Breuil

    Situé à Beaulieu-sur-Layon, en Maine-et-Loire, en France

    Le château et son vignoble

    Situé à l’ouest de Paris, entre Angers et Cholet, le Château du Breuil est situé sur un point haut du Layon.

    L’exploitation est constituée d’environ 30 hectares de vignes dont 16 hectares de Chenin, 10 hectares de Cabernet, 2 hectares de Grolleau Noir, 1 hectare de Sauvignon et 1 hectare de Chardonnay. Les sols sont argileux schisteux pour le secteur du Layon et à 100% Schistes pour l’appellation Savennières (2 hectares). 

    Le Château comporte également 5 chambres d’hôtels.

    L’intégralité du Domaine est en agriculture biologique, le Château du Breuil élabore ses vins en respectant son environnement.

    « En vous faisant découvrir un vin de notre production nous n’avons comme prétention que de vous faire partager un moment de convivialité, avec un vin généreux, honnête, droit et qui dans sa conception, de la vigne jusque dans votre verre respecte l’environnement qui l’a vu naître. »

    Les appellations du Domaine 

    Les différentes appellations du domaine sont : Anjou Blanc, Anjou Rouge, Anjou Villages, Coteaux du Layon, Crémant de Loire, Rosé d’Anjou, et Savennières.

    Plus d'infos

  • Apéritif, foie gras accompagné d’un chutney de poires, fromages à pâte persillée, dessert aux fruits frais, bavarois

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