Cahors 2014 Château Gautoul " Secret Treasure "
2014
22,13 €
TVAC
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- Le château Gautoul représente 20 ha de vignes en production sur les terrasses historiques du Lot, en faisant face à la cité médiévale de Puy l’Évêque. Son histoire, ses contours et ses terroirs ont conquis le chef étoilé Alain Senderens puis la famille Swenden.
Un nez franc et intense où les notes de cerise noire, les pointes de violette et les arômes de café fraichement torréfié affirment la caractère de ce vin. En douche, la présence tannique mêlée à la belle sucrosité et aux rappels d'arômes de torréfaction n'altère en rien la fraîcheur du final, lui apportant d'ailleurs tout son volume.
Château Gautoul
- Magret de canard grillé
