Côte Rôtie 2016 " MMXVI " (Nature) D. Didier Gerin

2016

Origine
France / Rhône / Rhône Septentrional
AOC
AOC Côte Rôtie
Cépage
100 % Syrah
Température de service
16°C
Potentiel de garde
15 ans dans une bonne cave
Accords
Puissance
85,41 € TVAC
Épuisé

Paiement sécurisé

  • Frais de livraison: 7,99€
  • Livraison gratuite à partir de 300€
  • Livraison garantie anti-casse
  • Une Syrah dans un style presque bourguignon
  • Robe moyennement soutenue, encore un peu violacée, nez épatant de cerise noire, marmelade de fraise, de fruits noirs cuits, tout en gardant une certaine fraîcheur. La bouche surprend par son onctuosité et par la souplesse des tanins contrastée par une acidité omniprésente. La rétro-olfaction se donne dans la continuité de la démonstration olfactive, une Syrah nature impressionnante dans une style presque bourguignon.

  • Domaine Didier Gérin

    Situé en région Auvergne-Rhône-Alpes, en France

    Didier Gérin est un ancien ingénieur en génie mécanique qui a reprit l'exploitation familiale en 2001, à 42 ans.

    Avant d'être dans le milieu viticole, il était dans la métallurgie et faisait des assemblages de tuyaux. Didier Gérin a su trouver un lien entre ces deux univers car les raisins, eux aussi, doivent être assemblés. Un assemblage à la fois parcellaire, le raisin qui passe au vin, sans alimentation extérieure.

    Depuis 2016, il ne travaille le vin que de façon naturelle. Il n'utilise aucun pesticides sur ses sols. Ses vignes poussent sur des pentes atteignant près de 70% de dénivelé. Sur les 4 hectares de vignes orientées plein sud, les vendanges sont faites exclusivement à la main.

    Le domaine se compose de 2 hectares de Vin de France rouge et blanc, d'un hectare et demi de Côte-Rôtie AOC (cépage Syrah) et d'un demi hectare de Condrieu AOC (cépage Viognier), le tout planté sur échalas. Ses cuves, historiques, sont en béton et il y plonge encore pour écraser les baies. Avec un rendement de 34 hectolitres par hectare et une cuvaison allant de 20 à 30 jours.

    Il n'y a ni saccharoses, ni tanins, ni levures dans ses vins. Ils sont sulfités au minimum, juste lors du rééquilibrage à la mise en bouteilles.

    Didier Gérin cultive également près de 5 hectares d'arbres fruitiers (poires, pommes, prunes, pêches, cerises et abricots) pour en faire des jus.

    Plus d'infos

  • Viande rouge, gibier, fromages moyennement corsé

Même domaine

  • Côte Rôtie 2011 " La Soute est Reine " D. Didier Gerin

    France – Rhône – Rhône Septentrional

    85,41 €
  • Vin de France Blanc " La Jos...et... " D. Didier Gerin

    France – Rhône – Rhône Septentrional

    47,42 €
  • Côte Rôtie 2013 " Les Quatre Saisons " D. Didier Gerin

    France – Rhône – Rhône Septentrional

    59,12 €
  • Côte Rôtie 2012 " GMSA.com " (amphore) D. Didier Gerin

    France – Rhône – Rhône Septentrional

    85,41 €
  • Condrieu 2015 " La Tu Ris " D. Didier Gerin

    France – Rhône – Rhône Septentrional

    76,18 €
  • Côte Rôtie 2016 " MMXVI " (Nature) D. Didier Gerin

    France – Rhône – Rhône Septentrional

    85,41 €
  • Magnum Côte Rôtie 2013 " Les Quatre Saisons " D. Didier Gerin

    France – Rhône – Rhône Septentrional

    125,63 €
  • Côte Rôtie 2015 " La Sauv'Age " D. Didier Gerin

    France – Rhône – Rhône Septentrional

    85,41 €

vous aimerez également

  • IGP Pays des Collines Rhodaniennes " Syrah Vissante " 2022 D. Louis Cheze

    France – Rhône – Rhône Septentrional

    12,51 €
  • Saint Joseph Rouge 2020 " Anges " D. Louis Cheze

    France – Rhône – Rhône Septentrional

    47,07 €
  • Magnum Côte Rôtie 2013 " Les Quatre Saisons " D. Didier Gerin

    France – Rhône – Rhône Septentrional

    125,63 €
  • Crozes Hermitage Rouge 2020 " Le Zouave " Domaine Esprit

    France – Rhône – Rhône Septentrional

    41,13 €
  • Côte Rôtie 2012 " GMSA.com " (amphore) D. Didier Gerin

    France – Rhône – Rhône Septentrional

    85,41 €
  • Saint Joseph Rouge 2021 " Domaine " Domaine François Grenier

    France – Rhône – Rhône Septentrional

    22,02 €
  • Crozes Hermitage Rouge 2021 " Cuvée Mat ' Lo " D. des Sept Chemins / Mr Buffière

    France – Rhône – Rhône Septentrional

    18,02 €
  • Crozes Hermitage Rouge 2020 " Absolue " D. des Sept Chemins / Mr Buffière

    France – Rhône – Rhône Septentrional

    26,63 €
  • Crozes Hermitage Rouge 2021 " Tradition " D. des Sept Chemins / Mr Buffière

    France – Rhône – Rhône Septentrional

    22,08 €
  • Vin de France Rouge (Rhône Septentrional) " 50/Cinquante " 2020 D. Louis Cheze

    France – Rhône – Rhône Septentrional

    11,42 €