Côte Rôtie 2021 " Les Grandes Places " Domaine Nicolas Champagneux
2021
- Origine
- France / Rhône / Rhône Septentrional
- AOC
- AOC Côte Rôtie
- Cépage
- 100% syrah
- Température de service
- 17°C
- Potentiel de garde
- 25 ans dans une bonne cave
- Accords
- Puissance
Paiement sécurisé
- Frais de livraison: 7,99€
- Livraison gratuite à partir de 300€
- Livraison garantie anti-casse
- Les Grandes Places, c’est avant tout un lieu-dit et un terroir d’exception au nord de l’appellation Côte-Rôtie. Sur ces côteaux pentus d’Ampuis, Nicolas Champagneux exploite depuis 2014 les vignes plantées par son arrière-grand-père et par son grand-père. Sur des sols de micaschistes, les vieux ceps de syrah (+ de 70 ans) donnent des vins tanniques, puissants et structurés. Les vins sont affinés 22 mois en fûts de chêne de 1 à 3 vins. Dans le verre, c’est un vin fabuleux de complexité et d’intensité qui se révélera à vous. Le potentiel de garde est également important mais il se livre déjà bien dès ses premières années. Entrez dans la légende de Côte Rôtie et laissez-vous tentez par ces Grandes Places, vignoble parmi les plus recherché des connaisseurs de l’appellation. (Quantité limitée).
Vin à la robe sombre, couleur pourpre intense. L’aromatique est sublime avec une minéralité digne de ce terroir d’exception. Les arômes de fruits noirs et d’épices caractéristiques sont également bien présents. A l’aération, apparaissent des notes de violettes ainsi qu’une légère touche fumée et boisée. Au palais, il se livre comme un vin puissant, concentré, doté de tanins au grains fins et raffinés. D’un équilibre digne des plus grands, ce vin possède classe et distinction. Long vieillissement envisageable dans une bonne cave.
Domaine Nicolas Champagneux
Le Domaine Champagneux est situé au cœur du vignoble de Côte-Rôtie, l’appellation la plus au nord de la vallée du Rhône.
Depuis 2014, Nicolas exploite les vignes plantées par son arrière-grand-père et son grand-père. Il représente la 4e génération à travailler les parcelles situées au nord de l’appellation, principalement sur le lieu-dit « Les Grandes Places » à Ampuis.
Sur des sols de micaschistes, les vins produits sont tanniques, puissants et structurés. Il est le premier de sa famille à commercialiser ses vins, qui auparavant étaient vendus sous forme de vendange fraîche.
La production de bouteilles représente pour lui la récompense d’une année de travail dans les vignes et la satisfaction de maîtriser le produit de A à Z.
Pour cela, un nouveau bâtiment a été construit en 2016, comprenant cuverie, chai et stockage. En 2017, une plantation de Viognier a été ajoutée pour diversifier la gamme.
Depuis mars 2022, le domaine est certifié H.V.E – niveau 3.
- Idéal sur des plats de bœuf grillé et une viande persillée (picanha de boeuf wagyu), après vieillissement, plat de gibier (filet de biche, sauce grand veneur).
