Latricières Chambertin Grand Cru 2019 Maison Roche de Bellene

2019

Origine
France / Bourgogne / Côte de Nuits
Cépage
100% pinot noir
Température de service
17°C
Potentiel de garde
25 ans dans une bonne cave
Accords
Puissance
288,81 € TVAC
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  • Un monument Bourguignon ou l’extrême finesse de Gevrey-Chambertin en grand cru ! Latricières, c'est un petit vignoble hyper bien situé, entouré du Grand Cru Le Chambertin, Charmes Chambertin et le Clos de la Roche à Morey St Denis. Ajoutons à cela le talent fou de vinificateur de Nicolas Potel et le résultat est indiscutablement un des plus beaux flacons bourguignons de ces dernières années !
  • La robe est rouge rubis moyennement soutenue et brillante. Le nez est spectaculaire et d’une finesse exquise, sur des notes de cerise noire ,cranberries, groseille rouge...le tout sublimé par un boisé épicé et grillé de toute beauté.La bouche est ample, tout en dentelle, contrastée par une acidité noble et des tanins d’un soyeux remarquable. La persistance aromatique est longue et tout en complexité.

  • Maison Roche de Bellene

    Les racines 

     
    Lorsqu'ils arrivent à Volnay en 1964, Françoise et Gérard POTEL se lancent dans l'élaboration de vins de Bourgogne de haute qualité, se spécialisent dans le pinot noir et vinifient uniquement des premiers crus.

    Possédant quelques parcelles sur les villages de Volnay, Pommard et Santenay, le domaine va rapidement se développer pour devenir un domaine reconnu en Bourgogne.

    Les voyages

    Avant de reprendre le domaine familial, Nicolas POTEL a pu, au cours des ses nombreux voyages, se former auprès des domaines les plus prestigieux et acquérir une nouvelle approche du travail de la vigne.

    Son voyage a commencé en Australie, au domaine Margaret River aux côtés de Moss WOOD, un pionnier dans les vins de qualité. Il regagne ensuite la France pour travailler au Domaine MATROT auprès d'un vigneron qu’il estime énormément, Pierre Matrot.
     
    Nicolas POTEL repart ensuite à l’étranger, dans le Russian River Valley en Californie, aux côtés de Tom DEHLINGER, spécialiste du Pinot noir.
     
    Après une belle expérience de deux ans au Domaine Georges ROUMIER à Chambolle-Musigny, il effectue 3 voyages successifs en Australie au Domaine Mount Mary, considéré comme la Romanée-Conti australienne, où il travaille avec John MIDDLETON pour finalement rejoindre l’ouest de l’Australie et le Domaine Leeuwin Estate, spécialiste du Chardonnay.

    De retour en France, il travaille comme chef de culture et développe l’agriculture biologique au domaine familial.

    LA MAISON NICOLAS POTEL

    Au décès de son père en 1997, Nicolas Potel crée sa première maison de négoce de vins à Nuits Saint Georges, la Maison Nicolas POTEL, et achète ses pinots noirs sur de belles parcelles et issues de très vieilles vignes. La maison deviendra vite pionnière en termes de modernité des équipements et d’innovation, où les raisins sont vinifiés à l’aide de pressoirs verticaux et d’un groupe d’embouteillage très performant. Le soutirage se fait en fonction des lunes et du calendrier de biodynamie puis le stockage a lieu dans de très vieilles caves pour des conditions d’élevage optimales.

    Après avoir rencontré un grand succès, la société Maison Nicolas POTEL ainsi que la marque "Nicolas POTEL" sont revendues en 2000 à une autre société de négoce.
     

    LA MAISON ROCHE DE BELLENE 

     
    En 2008, peu de temps après la création du domaine de Bellene, la Maison Roche de Bellene voit le jour et se constitue rapidement une carte de vins prestigieuse et propose des vins élevés et sélectionnés avec soin, dans le respect du climat et de son expression, présents sur les tables les plus prestigieuses et dans les plus grandes villes du monde.

    Plus d'infos

  • De la viande blanche au gibier dans des préparations moyennement corsées où les fruits rouges/noirs sont de la partie.

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