Luberon Rouge 2020 " Tradition " Château Val Joanis

Le château Val Joanis est situé au pied du Parc National du Luberon, dans une nature exceptionnelle et préservée. L’altitude des vignobles (+/- 350 mètres) est plutôt haute en comparaison aux autres appellations de la vallée du Rhône méridionale ce qui apporte aux vins un bel équilibre, un côté franc et une certaine fraicheur en finale.

Vin rouge de teinte grenat intense. Nez exprimant des arômes de fruits rouges et noirs ainsi qu’une touche d’épices et de réglisse. En bouche, c’est un vin charpenté, avec une belle présence tannique et du corps. Le vin est structuré jusqu’en finale. Belle persistance sur les fruits noirs (cassis) et un soupçon épicé.

Château Val Joanis

Situé à Pertuis, en Vaucluse, en France

Créé en 1978 avec l’aide du paysagiste Tobbie Loup de Viane, le jardin du Château Val joanis a été labélisé « Jardin Remarquable » depuis 2005 et élu « Jardin de l’année » en 2008. Il accueille chaque année plusieurs centaines de visiteurs.

Conçues à l’image des jardins du XVIIème siècle, trois terrasses se déploient à l’abri du mistral. Le potager à l’ancienne, assurant l’autosuffisance en légumes et en fruits, cohabite harmonieusement avec l’importante collection de vivaces, roses et autres espèces méditerranéennes.

Plus d'infos

Idéal avec une viande rouge grillée, une belle entrecôte de bœuf sauce poivrade, en saison des préparations de gibiers (filet de marcassin).