Espagne DO Valencia Blanc 2022 " Blanc de Trilogia " Casa Los Frailes
2022
- Origine
- Espagne / Valencia
- AOC
- DO Valencia
- Cépage
- 60% sauvignon blanc, 30% verdil, 10% muscat
- Température de service
- 8°C
- Potentiel de garde
- 5 ans dans une bonne cave
- Accords
- Puissance
13,54 €
TVAC
Paiement sécurisé
- Frais de livraison: 7,99€
- Livraison gratuite à partir de 300€
- Livraison garantie anti-casse
- Le domaine viticole Casa Los Frailes fut créé en 1771 et est aujourd’hui dirigé par Maria José Velasquez, 13ème génération de la famille à travailler sur le domaine. Il s’agit du cinquième plus ancien domaine viticole espagnol ! Située à 700 mètres d’altitude, dans une vallée au sol très calcaire, les vignes sont non-irriguées et cultivées en biodynamie depuis 2002. Trilogia est une cuvée conjuguant avec brio l’expression de trois grands cépages, le sauvignon blanc, le verdil et le muscat.
- D’une jolie couleur jaune pâle brillante, cette cuvée offre au nez des arômes de nature fruité (agrumes, pèche blanche,…) et légèrement floral (acacia,…). La bouche est vive, souple et délicate. Elle développe des notes intenses de citron, de pamplemousse et de buis. Vin blanc sec.
Casa Los Frailes
À Casa Los Frailes, l'authenticité et l'histoire sont essentielles pour nos vins, qui expriment le terroir, la nature et nos racines. Notre domaine familial, avec un terroir unique en altitude, possède une histoire remontant à plusieurs siècles, et nous sommes la 13e génération à en prendre soin. Dans un monde où les vins deviennent uniformes, nous nous engageons à créer des vins authentiques, fidèles à notre personnalité et à notre histoire. En 2000, nous avons été pionniers en obtenant la certification biologique, et aujourd'hui, nous embrassons également l'agriculture biodynamique pour préserver et transformer notre terre en une source de vie.
- Apéritif, ou à table avec des coquillages et crustacés, voir un poisson blanc cuit vapeur ou poché et sauce légère.
