Italie IGT Trevenezie 2021 " Pignolo " Azienda La Magnolia
2021
16,38 €
TVAC
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- Splendide découverte que ce vin rouge fruité et intense issu du cépage Pignolo, variété native du Frioul dans le nord-est de l'Italie. A l'instar du Schioppettino, ce cépage autochtone et peu productif fut longtemps ignoré au profit d'autres variétés mais depuis quelques années, il connait un nouvel essor et semble être promis à un grand avenir
Vin d’une couleur pourpre très sombre, il évoque au nez d’intenses arômes de fruits noirs et rouges bien mûrs, presque confiturés, ainsi que des notes boisées et d’épices. La bouche est ample et charnue avec beaucoup de caractère et de matière. Les tanins sont complètement fondus et participent à une structure gourmande, ronde et juteuse qui ne manque vraiment pas de charme.
Azienda La Magnolia
« J'ai grandi à l'ombre d'un Magnolia centenaire, élevé par mon père qui a instillé notre famille avec un profond amour pour la terre et ses habitants .»
Cristina Cozzarolo
«Questo Friuli» représente leurs voix : cela signifie que chaque fois que vous déboucherez une bouteille de vin La Magnolia, vous retrouverez les arômes et les saveurs du terroir.
- viande rosée ou rouge grillée (magret de canard, bœuf), fromage à croûte lavée...
