Allemagne Pfalz Pinot Blanc Trocken " Sonnenberg GG " 2020 " Primus " Domaine Siegrist

2020

Origine
Allemagne / Pfalz
AOC
Pfalz
Cépage
100 % Pinot blanc
Température de service
8°C
Potentiel de garde
8 ans dans une bonne cave
Accords
Puissance
34,59 € TVAC
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  • Rarement un Pinot Blanc nous aura procuré autant de plaisir. De l'onctuosité, de la structure, de la complexité et un équilibre magistral!
  • Belle robe jaune brillante aux reflets verts. Nez complexe marqué par des arômes de fruits secs (noisette grillée), de coing, de fleur blanche, de tilleul, avec une fine touche minérale et épicée. La bouche est à la fois onctueuse et pleine de fraicheur, conférant à ce vin un équilibre magistral. D'une persistance aromatique très longue, on ne peut que se laisser charmer par ces délicates notes boisées et épicées mais également par ces subtiles notes citronnées et salines. Un Pinot Blanc mémorable !!

  • Domaine Siegrist

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    Domaine Siegrist – Un message des Dieux

    Nos grands vins de tradition expriment la grande expérience et l’immense passion de notre maison depuis trois générations. Thomas Siegrist, qui aujourd’hui travaille avec son gendre et maître de chai Bruno Schimpf, est l’un des fondateurs du Forum Barrique en Allemagne. Leur infatigable esprit pionnier et visionnaire leur a permis de créer des vins exceptionnels de grande qualité qui ont trouvé leur place parmi les meilleurs du monde.

    Notre domaine se situe dans le sud du Palatinat près de la frontière française dans le pittoresque village de Leinsweiler, patrie du château Max Slevogt, célèbre peintre impressionniste allemand, au pied duquel s’étale notre coteau millénaire «Grand Cru du Sonnenberg». Le climat doux et méditerranéen ainsi que nos riches terroirs et notre savoir-faire nous permettent de créer des vins d’une élégance sans pareille, traduisant les secrets de la terre et de la vie.

    Nous travaillons nos terres avec le plus grand respect et dévouement pour la nature afin d’en extraire le meilleur : des vins profonds et élégants qui traduisent clairement notre philosophie de qualité et d'esthétique dont Hermès, le messager des Dieux, est devenu l’ambassadeur et le symbole. Savourez le message des Dieux… 

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    Nos vins révèlent une histoire d‘élégance et de passion, de profondeur et de clarté, d‘endroits secrets et de terres encore inconnues. Ils font hommage à l‘amour profond des vérités éternelles. 

    Thomas Siegrist 

    Plus d'infos

  • Filet de Sole cuit vapeur sauce mousseline, croquettes de crevette...

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