Condrieu 2023 " Corbery " Domaine Mouton Père et Fils
2023
- Origine
- France / Rhône / Rhône Septentrional
- AOC
- AOC Condrieu
- Cépage
- 100% viognier
- Température de service
- 9°C
- Potentiel de garde
- 6 ans dans une bonne cave
- Accords
- Puissance
Paiement sécurisé
- Frais de livraison: 7,99€
- Livraison gratuite à partir de 300€
- Livraison garantie anti-casse
- Condrieu fait bel et bien partie des vins blancs les plus rares du vignoble français. Exclusivement issu du cépage viognier, c’est un vin exquis, aux reflets verts à dorés. Très aromatique, il est d’une élégance exceptionnelle et se déguste dans les 5 ans. Le lieu-dit Corbery est situé sur le village même de Condrieu. Le sol y est granitique et l’exposition sud-ouest est idéale. Les pentes ensoleillées, les coteaux aérés et le granit permettent d’atteindre la pleine maturité, sans excès. L’élevage a lieu en œuf béton ovoïde pendant 11 mois. Il conserve ainsi ses parfums envoûtants de fleurs et de fruits. Attention, risque de coup de foudre annoncé !
Jolie robe jaune citron intense, belle viscosité et brillance. Le nez est séduisant dès les premiers instants. Difficile de résister à son élégance et son raffinement. Il offre un bouquet délicat de fleurs (violette, muguet) et de fruits jaune (pêche, abricot). La bouche est riche, avec une belle souplesse, une texture douce et une grande onctuosité. C’est une caresse pour le palais ! Ce vin, quoique sec, est très rond et séduit par des arômes fins de fruits jaunes mûrs (abricots, oranges confites) et de fleurs. D’une classe sans pareil, doté cependant d’une grande fraicheur, d’un équilibre parfait, ce Condrieu flirte avec l’excellence. Un version ultra-raffinée de viognier, à apprécier dès à présent !
Domaine Mouton Père et Fils
Une Histoire de Famille, Une Passion pour la Terre
Exploitation familiale enracinée au cœur de Condrieu, le domaine Mouton Père et Fils incarne l’alliance précieuse entre tradition et modernité. Ici, chaque génération transmet à la suivante son savoir-faire, son amour du terroir, et cette passion commune pour le vin d’exception.
« Complicité, expérience, nouveauté : les clés pour créer un vin de qualité. »
Le domaine exploite avec soin des parcelles en appellation d’origine contrôlée Condrieu et Côte-Rôtie, deux terroirs prestigieux façonnés par l’histoire et la main de l’homme. Cultivées en terrasses abruptes, que l’on nomme localement les chaiillés, ces terres ne se laissent apprivoiser qu’à la force du poignet. Aucune mécanisation possible ici : le travail est manuel, exigeant, mais porteur d’authenticité.
Ce labeur quotidien donne naissance à des vins de caractère, fidèles à leur origine, et porteurs de l’âme de ceux qui les font. Entre complicité familiale, rigueur artisanale et regard tourné vers l’innovation, la famille Mouton signe des cuvées qui racontent une histoire : la leur.
- Idéal à l’apéritif, il forme de beaux accords avec les plats exotiques (wok de scampis ou volaille, lait de coco et légumes croquants), des plats au curry ou des fromages crémeux.
