Alsace DEMI Pinot Noir Rodern Rouge 2020 D. Metz Bleger
2020
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- Très joli Pinot Noir d'Alsace, produit par Frédéric Metz-Bleger, vigneron à Rodern, village de référence très réputé pour les Pinots Noirs...
Robe profonde, soutenue, aux reflets grenats. Au nez, tout le panel du Pinot Noir est bien représenté, avec des notes de fruits rouges (cerises, framboises), des notes légèrement fumées et un soupçon d'épices. La bouche est fraiche et légère, avec peu de tannins.
Domaine Metz-Bleger
Situé en Alsace, en France
Une Histoire de Famille
Viticulteur de génération en génération, la maison familiale était installée au cœur du village de RODERN depuis 1598. Suite à un incendie ravageur en 2001, leur production de vins d'Alsace a dû être déplacée.
Vu l’évolution des normes de sécurité et du manque de place au sein du village, ils ont été amenés à délocaliser leurs chais et le matériel d’exploitation en zone artisanale, sur la commune de Saint-Hippolyte.
Le vignoble
La maison Metz Bleger exploite un domaine de 14 hectares sur sept communes, ce qui donne à ses vins une particularité résultant de l’association de plusieurs terroirs.
Le fameux Pinot noir de Rodern, le Grand Cru Gloeckelberg ont fait sa réputation mais elle vous propose également d’autres cuvées d’exception comme les crémants d’Alsace (blanc et rosé), les vendanges tardives et le pinot noir décliné sous différentes formes, avec plus ou moins d’intensité de couleur (rouge ou vieilli en fût de chêne et le rosé de Gabin)
- Viandes blanches (lapin, volaille), poissons et saint-jacques pour les non-amateurs de vins blancs, fromages légers, flammekueche...