Espagne DO Valencia Rouge 2024 " Los Frailes " (100% monastrell) Casa Los Frailes
2024
- Cépage
- 100% monastrell (mourvèdre)
- Température de service
- 16°C
- Potentiel de garde
- 5 ans dans une bonne cave
- Puissance
Paiement sécurisé
- Frais de livraison: 7,99€
- Livraison gratuite à partir de 300€
- Livraison garantie anti-casse
- Belle découverte que ce vin biodynamique de Valence en Espagne et introduction idéal au cépage Monastrell (Mourvèdre en France). Issu de vignobles d’altitude (700 mètres), ce vin rouge est vinifié par l’une des plus anciennes propriétés espagnoles, Casa los Frailes, qui fut un domaine créé par les frères Jésuites au 17ème siècle. Depuis plus de 250 ans, c’est la famille Velasquez qui est propriétaire et Maria José est actuellement la 13ème génération à diriger le domaine. Elle propose dans ce vin une version souple et plutôt fruitée du cépage mourvèdre. Un vin gourmand et qui plaira à bon nombre de palais.
Vin rouge de couleur sombre aux reflets pourpres. Nez intense, évoquant les fruits noirs, les épices et les herbes aromatiques du sud. En bouche, c’est un vin plutôt rond et fruité même s’il possède une belle structure tannique, typique du cépage mourvèdre. Ce vin possède une vraie personnalité et un caractère méditerranéen typé.
Casa Los Frailes
À Casa Los Frailes, l'authenticité et l'histoire sont essentielles pour nos vins, qui expriment le terroir, la nature et nos racines. Notre domaine familial, avec un terroir unique en altitude, possède une histoire remontant à plusieurs siècles, et nous sommes la 13e génération à en prendre soin. Dans un monde où les vins deviennent uniformes, nous nous engageons à créer des vins authentiques, fidèles à notre personnalité et à notre histoire. En 2000, nous avons été pionniers en obtenant la certification biologique, et aujourd'hui, nous embrassons également l'agriculture biodynamique pour préserver et transformer notre terre en une source de vie.
- Viandes rosées et rouges grillées (agneau, bœuf).
